炖排骨时怎样除去星闻

时间:2020-01-16 14:30       来源: 未知

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  炖排骨去掉腥味很简单,在把排骨清洗过后,用烧滚的水过一下,把里面的血水去掉,可以看到排骨里出来很多血水,等血水出完后,颜色也变了,然后在炖,炖的时候放些姜,其它配菜可以依自己爱好,快熟的时候放上盐,这样味道鲜美营养又不流失。

  用热水洗之后,控干水,加入料酒姜片拌匀,二十分钟后再做,先用水焯透,去骨头里的血污,再做成菜。菜里放大料香叶都行。

  用热水洗之后,控干水,加入料酒姜片拌匀,二十分钟后再做,先用水焯透,去骨头里的血污,再做成菜。菜里放大料香叶都行。